Кожедубова Лариса Петрівна
Викладач закладу фахової передвищої освіти.
Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист
Е-mail: kozhedubovalarisa@gmail.com
Освіта
У 1993 році закінчила Одеський технологічний інститут харчової промисловості ім. М.В. Ломоносова. Спеціальність: Технологія хлібопекарського, макаронного та кондитерського виробництва. Інженер-технолог.
У 2009 році закінчила Одеську національну академію харчових технологій. Спеціальність: Технологія харчування. Спеціаліст з технології харчування.
Професійне становлення як педагога
Педагогічний стаж 28 років
1988 – 1992 рік Майстер виробничого навчання Одеського середнього професійно-технічного училища № 18.
1992 – 1994 рік Старший майстер виробничого навчання Одеського середнього професійно-технічного училища № 18.
2004 рік і по теперішній час викладач Одеського фахового коледжу економіки, права та готельно-ресторанного бізнесу.
2009 року і по теперішній час голова циклової комісії організаційно-технічних дисциплін.
Інформація про підвищення кваліфікації
2026 рік
09.01.26 Prometheus. «Протидія та попередження булінгу (цькування) в закладах освіти». Ідентифікаційний номер сертифікату 0f7bcde5493e45e0bac8bd7b63a2f249 (80 годин).
2025 рік
07.01.2025 ТОВ «ЧОЙС 31». Курс «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 4 «Основи створення агентів» (12 год.).
08.01.2025 ТОВ «ЧОЙС 31». Курс «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 5 «Основи створення ШІ-асистентів» (16 год.).
10.01.2025 ТОВ «ЧОЙС 31». Курс «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 6 «Основи файнтюнінгу моделей» (20 год.).
28.10.2025 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти, підвищення кваліфікації голів циклових комісій закладів фахової передвищої освіти «Розвиток інноваційного потенціалу педагогічних працівників у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат К 38282994/7797-25 (16 годин, 0,53 кредиту).
12.11.2025 ТОВ «На Урок», вебінар «ШІ для створення навчальних відео: покроковий алгоритм» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В1411-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
2024 рік
16.03.2024 ТОВ «ІТ Дата Центр». «Kami – ефективний інструмент дистанційного навчання». Сертифікат № 24/10567 (4 год.).
28.03.2024ТОВ «На Урок». Інтернет-конференція «Інклюзивна освіта: робота с нормативною документацією». Свідоцтво № К156-827963 (8 год.).
29.03.2024 ТОВ «На Урок». Вебінар «Практикум для вчителів: створення зображень за допомогою штучного інтелекту» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В1034-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
17.04.2024 ТОВ «На Урок». Вебінар «Практикум для вчителів : створення відео за допомогою штучного інтелекту» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В 1049-827963 ( 2 год., 0,06 кредиту).
24.04.2024 ТОВ «На Урок». Вебінар «Смачні родзинки сервісу Сanva: дієви інструменти для вчитилювання» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В1048-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
01.05.2025 ТОВ «Академія цифрового розвитку». «Цифрові навички для освіти з GOOGLE». Сертифікат (30 год., 1 кредит).
15.10.2024 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти, підвищення кваліфікації голів циклових комісій закладів фахової передвищої освіти «Педагогічні інноваційні процеси у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат ПК 38282994/4777-24 (16 годин, 0,53 кредиту).
23.10.2024 PROMЕТHEUS «Перша домедична допомога в умовах війни». Сертифікат (15 год., 0,5 кредиту).
07.11.2024 Відокремлений структурний підрозділ «Ірпінський фаховий коледж національного університету біоресурсів і природокористування України», участь у ІІ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Інноваційні рішення, актуальні проблеми та виклики у галузі харчових технологій». Сертифікат (6 год., 0,6 кредиту).
15.11.2024 RESEARCH METHODS & ACADEMIC WRITING FOR PUBLICATION IN HOSPITALITY AND TOURISM. Certificate of attendance at international seminar (4 год.).
15.12.2024 ТОВ «ЧОЙС 31». «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 1 «Основи штучного інтелекту». Сертифікат (8 год.)
18.12.2024 ТОВ «ЧОЙС 31». «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 2 «Робота з текстовим ШІ». Сертифікат ( 8 год.).
26.12.2024 ТОВ «ЧОЙС 31». «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 3 «Заглиблення у можливості ШІ». Сертифікат (10 год.).
2023 рік
06.04.2023 ТОВ «На Урок». «Штучний інтелект: виклики та можливості для освіти» за напрямами «Проєктне навчання», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № К112-827963 (8 год., 0,27 кредиту).
05.05.2023 Український глобальний факультет KFUND. «Майстерня, Як використовувати ШІ-МАЙКЛ ПАРСАН». Сертифікат (1,5 год.).
05.06.2023 ТОВ «На Урок». Вебінар «Використання сервісу BookCreator для створення інтерактивних матеріалів (книг, конспектів і не тільки) за напрямами «Проєктне навчання», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В873-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
08.06.2023 ТОВ «На Урок». Вебінар "Створюємо якісні інтерактивні матеріали для будь якого уроку» за напрямами «Проєктне навчання», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В875-4708011 (2 год., 0,06 кредиту).
15.09.2023 Міністерство цифрової трансформації України. Освітній серіал: «Школа без цькувань. Учителю». Сертифікат Т51815561 (0,01 кредиту).
17.10.2023 Український глобальний факультет KFUND. ЛекціЯ «Спрямування інклюзивного та сталого зростання: місійно-орієнтований підхід (обговорення можливостей для України). Сертифікат (1,5 години).
17.10.2023 Одеський національний технологічний університет, семінар та практикум за темою «Оцінювання людей на робочому місці: самоменеджмування та розвиток у хорекі та туризмі». Сертифікат (6 год.).
23.10.2023 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти, підвищення кваліфікації голів циклових комісій «Педагогічна інноватика та інноваційні процеси у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат СС38282994/4697-23 (16 год., 0,53 кредиту).
2022 рік
15.01.2022 ТОВ «На Урок». Інтернет конференціЯ «STEM. STEAM. STREAM і проєктне навчання». Свідоцтво № К69-827963 (10 год., 0.33 кредиту).
27.02.2022 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти. Масовий відкритий онлайн-курсу «Створення сайту викладача». Сертифікат СС38282994/1675-22 (30 год.).
14.11.2022 Міністерство цифрової трансформації України. «Робота з емоційним вигоранням». Сертифікат Т0044331053 (0,1 кредиту).
2021 рік
22.02.2021 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти. Підвищення кваліфікації голів циклових комісій закладів фахової передвищої освіти «Інноваційна педагогічна діяльність у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат СС38282994/0579-21 (16 год.).
14.04.2021 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти. Участь у ІІ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Фахова передвища і професійна освіта: Теорія, методика, практика». Сертифікат (6 год.).
30.07.2021 Український навчальний центр інновацій та розвитку. Міжнародне педагогічне стажування «Міжкультурна комунікація та перспективи інтеграції в європейський освітній простір». Сертифікат #1921-С (30 год.).
13.10.2021 Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти. “Педагогічні працівники закладів фахової передвищої освіти”. Сертифікат ПК-35946459/003031-21 (30 год., 1 кредит).
17.11.2021 Міністерство цифрової трансформації України. «Онлайн-сервіси для вчителів». Сертифікат (0,1 кредиту).
Коло наукових інтересів, публікації
1. Автор навчального посібника нового покоління «Барна справа» з навчальної дисципліни «Барна справа» для підготовки фахівців у закладах фахової передвищої освіти, який розміщений в Медіатеці електронних засобів навчання Центру. У 2023 році навчальний посібник нового покоління «Барна справа» вийшов у друкованому вигляді.
https://drive.google.com/file/d/1997HygqIT8R_3-yFim5GeS3HhvwpWsqM/view
2. Співавтор електронного навчального посібника з дисципліни «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства» для підготовки фахівців у закладах фахової передвищої освіти, який розміщений в Медіатеці електронних засобів навчання Центру.
3. Публікація наукової статті у збірнику наукових праць «Освіта і суспільство ІХ» Пряшівського університету (Словаччина) з теми «Етапи розвитку системи виховання емоційної стійкості студентів».
https://elibrary.pulib.sk/elpub/document/isbn/9788055533537
4. 07.11.2024 Участь у ІІ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Інноваційні рішення, актуальні проблеми та виклики у галузі харчових технологій». Відокремлений структурний підрозділ «Ірпінський фаховий коледж Національного університету біоресурсів і природокористування України». Публікація наукової статті у збірнику матеріалів “Застосування інноваційних ІТ-послугу ресторанному бізнесі”. Стор. 123.
| Предмет | Групи |
|---|---|
| 2025-2026 н.р. | |
| ВК5 Організація роботи сомельє / Винний туризм | 9РО-25/23 |
| ОК19 Організація обслуговування і сервіс в закладах ресторанного господарства | 11ВХП-29/24 |
| ОК19 Організація обслуговування і сервіс в закладах ресторанного господарства | 9ВХП-27/23 |
| ОК20 Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | 9РО-25/23 |
| ОК23 Барна справа | 9РО-25/23 |