Кожедубова Лариса Петрівна
Інформація про професійне зростання відсутня
Дані про атестацію, категорію або підвищення кваліфікації ще не додано
Заходів поки немає
Публікації або події за участю викладача ще не прикріплені до портфоліо
Викладач закладу фахової передвищої освіти.
Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист
Е-mail: kozhedubovalarisa@gmail.com
Освіта
У 1993 році закінчила Одеський технологічний інститут харчової промисловості ім. М.В. Ломоносова. Спеціальність: Технологія хлібопекарського, макаронного та кондитерського виробництва. Інженер-технолог.
У 2009 році закінчила Одеську національну академію харчових технологій. Спеціальність: Технологія харчування. Спеціаліст з технології харчування.
Професійне становлення як педагога
Педагогічний стаж 28 років
1988 – 1992 рік Майстер виробничого навчання Одеського середнього професійно-технічного училища № 18.
1992 – 1994 рік Старший майстер виробничого навчання Одеського середнього професійно-технічного училища № 18.
2004 рік і по теперішній час викладач Одеського фахового коледжу економіки, права та готельно-ресторанного бізнесу.
2009 року і по теперішній час голова циклової комісії організаційно-технічних дисциплін.
Інформація про підвищення кваліфікації
2026 рік
09.01.26 Prometheus. «Протидія та попередження булінгу (цькування) в закладах освіти». Ідентифікаційний номер сертифікату 0f7bcde5493e45e0bac8bd7b63a2f249 (80 годин).
2025 рік
07.01.2025 ТОВ «ЧОЙС 31». Курс «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 4 «Основи створення агентів» (12 год.).
08.01.2025 ТОВ «ЧОЙС 31». Курс «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 5 «Основи створення ШІ-асистентів» (16 год.).
10.01.2025 ТОВ «ЧОЙС 31». Курс «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 6 «Основи файнтюнінгу моделей» (20 год.).
28.10.2025 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти, підвищення кваліфікації голів циклових комісій закладів фахової передвищої освіти «Розвиток інноваційного потенціалу педагогічних працівників у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат К 38282994/7797-25 (16 годин, 0,53 кредиту).
12.11.2025 ТОВ «На Урок», вебінар «ШІ для створення навчальних відео: покроковий алгоритм» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В1411-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
2024 рік
16.03.2024 ТОВ «ІТ Дата Центр». «Kami – ефективний інструмент дистанційного навчання». Сертифікат № 24/10567 (4 год.).
28.03.2024ТОВ «На Урок». Інтернет-конференція «Інклюзивна освіта: робота с нормативною документацією». Свідоцтво № К156-827963 (8 год.).
29.03.2024 ТОВ «На Урок». Вебінар «Практикум для вчителів: створення зображень за допомогою штучного інтелекту» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В1034-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
17.04.2024 ТОВ «На Урок». Вебінар «Практикум для вчителів : створення відео за допомогою штучного інтелекту» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В 1049-827963 ( 2 год., 0,06 кредиту).
24.04.2024 ТОВ «На Урок». Вебінар «Смачні родзинки сервісу Сanva: дієви інструменти для вчитилювання» за напрямами «Наскрізні навички», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В1048-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
01.05.2025 ТОВ «Академія цифрового розвитку». «Цифрові навички для освіти з GOOGLE». Сертифікат (30 год., 1 кредит).
15.10.2024 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти, підвищення кваліфікації голів циклових комісій закладів фахової передвищої освіти «Педагогічні інноваційні процеси у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат ПК 38282994/4777-24 (16 годин, 0,53 кредиту).
23.10.2024 PROMЕТHEUS «Перша домедична допомога в умовах війни». Сертифікат (15 год., 0,5 кредиту).
07.11.2024 Відокремлений структурний підрозділ «Ірпінський фаховий коледж національного університету біоресурсів і природокористування України», участь у ІІ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Інноваційні рішення, актуальні проблеми та виклики у галузі харчових технологій». Сертифікат (6 год., 0,6 кредиту).
15.11.2024 RESEARCH METHODS & ACADEMIC WRITING FOR PUBLICATION IN HOSPITALITY AND TOURISM. Certificate of attendance at international seminar (4 год.).
15.12.2024 ТОВ «ЧОЙС 31». «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 1 «Основи штучного інтелекту». Сертифікат (8 год.)
18.12.2024 ТОВ «ЧОЙС 31». «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 2 «Робота з текстовим ШІ». Сертифікат ( 8 год.).
26.12.2024 ТОВ «ЧОЙС 31». «Від початківця до експерта в ШІ», модуль 3 «Заглиблення у можливості ШІ». Сертифікат (10 год.).
2023 рік
06.04.2023 ТОВ «На Урок». «Штучний інтелект: виклики та можливості для освіти» за напрямами «Проєктне навчання», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № К112-827963 (8 год., 0,27 кредиту).
05.05.2023 Український глобальний факультет KFUND. «Майстерня, Як використовувати ШІ-МАЙКЛ ПАРСАН». Сертифікат (1,5 год.).
05.06.2023 ТОВ «На Урок». Вебінар «Використання сервісу BookCreator для створення інтерактивних матеріалів (книг, конспектів і не тільки) за напрямами «Проєктне навчання», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В873-827963 (2 год., 0,06 кредиту).
08.06.2023 ТОВ «На Урок». Вебінар "Створюємо якісні інтерактивні матеріали для будь якого уроку» за напрямами «Проєктне навчання», «ІКТ», «Практичні прийоми». Свідоцтво № В875-4708011 (2 год., 0,06 кредиту).
15.09.2023 Міністерство цифрової трансформації України. Освітній серіал: «Школа без цькувань. Учителю». Сертифікат Т51815561 (0,01 кредиту).
17.10.2023 Український глобальний факультет KFUND. ЛекціЯ «Спрямування інклюзивного та сталого зростання: місійно-орієнтований підхід (обговорення можливостей для України). Сертифікат (1,5 години).
17.10.2023 Одеський національний технологічний університет, семінар та практикум за темою «Оцінювання людей на робочому місці: самоменеджмування та розвиток у хорекі та туризмі». Сертифікат (6 год.).
23.10.2023 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти, підвищення кваліфікації голів циклових комісій «Педагогічна інноватика та інноваційні процеси у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат СС38282994/4697-23 (16 год., 0,53 кредиту).
2022 рік
15.01.2022 ТОВ «На Урок». Інтернет конференціЯ «STEM. STEAM. STREAM і проєктне навчання». Свідоцтво № К69-827963 (10 год., 0.33 кредиту).
27.02.2022 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти. Масовий відкритий онлайн-курсу «Створення сайту викладача». Сертифікат СС38282994/1675-22 (30 год.).
14.11.2022 Міністерство цифрової трансформації України. «Робота з емоційним вигоранням». Сертифікат Т0044331053 (0,1 кредиту).
2021 рік
22.02.2021 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти. Підвищення кваліфікації голів циклових комісій закладів фахової передвищої освіти «Інноваційна педагогічна діяльність у закладах фахової передвищої освіти». Сертифікат СС38282994/0579-21 (16 год.).
14.04.2021 НМЦ вищої та фахової передвищої освіти. Участь у ІІ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Фахова передвища і професійна освіта: Теорія, методика, практика». Сертифікат (6 год.).
30.07.2021 Український навчальний центр інновацій та розвитку. Міжнародне педагогічне стажування «Міжкультурна комунікація та перспективи інтеграції в європейський освітній простір». Сертифікат #1921-С (30 год.).
13.10.2021 Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти. “Педагогічні працівники закладів фахової передвищої освіти”. Сертифікат ПК-35946459/003031-21 (30 год., 1 кредит).
17.11.2021 Міністерство цифрової трансформації України. «Онлайн-сервіси для вчителів». Сертифікат (0,1 кредиту).
Коло наукових інтересів, публікації
1. Автор навчального посібника нового покоління «Барна справа» з навчальної дисципліни «Барна справа» для підготовки фахівців у закладах фахової передвищої освіти, який розміщений в Медіатеці електронних засобів навчання Центру. У 2023 році навчальний посібник нового покоління «Барна справа» вийшов у друкованому вигляді.
https://drive.google.com/file/d/1997HygqIT8R_3-yFim5GeS3HhvwpWsqM/view
2. Співавтор електронного навчального посібника з дисципліни «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства» для підготовки фахівців у закладах фахової передвищої освіти, який розміщений в Медіатеці електронних засобів навчання Центру.
3. Публікація наукової статті у збірнику наукових праць «Освіта і суспільство ІХ» Пряшівського університету (Словаччина) з теми «Етапи розвитку системи виховання емоційної стійкості студентів».
https://elibrary.pulib.sk/elpub/document/isbn/9788055533537
4. 07.11.2024 Участь у ІІ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Інноваційні рішення, актуальні проблеми та виклики у галузі харчових технологій». Відокремлений структурний підрозділ «Ірпінський фаховий коледж Національного університету біоресурсів і природокористування України». Публікація наукової статті у збірнику матеріалів “Застосування інноваційних ІТ-послугу ресторанному бізнесі”. Стор. 123.
| Предмет | Групи |
|---|---|
| 2025-2026 н.р. | |
| ВК5 Організація роботи сомельє / Винний туризм | 9РО-25/23 |
| ВК5 Організація роботи сомельє / Винний туризм | 11РО-27/24 |
| ОК19 Організація обслуговування і сервіс в закладах ресторанного господарства | 9ВХП-27/23 |
| ОК20 Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | 9РО-26/24 |
| ОК20 Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | 9РО-25/23 |
| ОК20 Організація та технологія обслуговування в ЗРГ | 11РО-27/24 |
| ОК22 Організація виробництва в закладах ресторанного господарства | 11РО-29/25 |
| ОК22 Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | 11ГО-42/25 |
| ОК23 Барна справа | 9РО-25/23 |
| ОК23 Барна справа | 11РО-27/24 |
| ОК23 Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | 11РО-29/25 |
| ОК23 Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | 9РО-28/25 |
| ОК24 Організація та технологія в закладах ресторанного господарства | 9ГО-37/23 |
| ОК24 Організація та технологія обслуговування в ЗРГ | 11ГО-39/24 |
| ОК25 Організація харчування та обслуговування в закладах ресторанного господарства* | 9ТО-19/24 |
Електронні підручники відсутні
Матеріали викладача ще не додано або вони недоступні для перегляду
Науково-видавнича діяльність відсутня
Публікації, методичні матеріали або інші записи ще не додані
Досягнення відсутні
Сертифікати, відзнаки або інші досягнення викладача ще не додані